2013年4月14日上午，由华中科技大学科协、校团委和江岸区科协、江岸区花桥街办事处联合举办，华中科技大学化学与化工学院分团委和花桥街大江社区居委会联合承办的“华中科技大学科普创作与传播试点活动——食品安全进社区”在江岸区花桥街大江隆重开展。
化学与化工学院学术与科技创新部的成员们一大早就来到了目的地，和大江社区相关负责人会合后便投入到了紧张而又忙碌的准备工作中：搭展板、投影仪，拉横幅，摆桌子桌布......一切都有条不紊地进行着。
上午 9点，活动正式开始。科普进社区活动启动仪式由校团委副书记李嵩主持，参加本次活动的有：华中科技大学科协常务副主席柳会祥、华中科技大学科协副主席兼秘书长鲁亚莉、校团委副书记刘红军、化学与化工学院团委书记朱玉玲、化学与化工学院团学联主席毕盛以及江岸区科协主席单杰等的相关领导。
本次科普进社区活动共分为五大板块：科普知识展示、科普资料发送、科普作品放映、科普戏剧表演及互动游戏环节。许多居民被展板上各种各样的日常健康以及食品安全方面常见的问题所吸引，纷纷驻足观看，有的大爷还不时地与我们身着红色马甲的志愿者交流以加深了解，他们还做了调查问卷，明白了一些平时没有注意到的食品安全问题，同时活动现场还有另外一些志愿者负责为居民们发放华中科技大学科普读本。与此同时内容新颖、画面华丽的微电影也吸引了不少居民的目光，而且对于“露天电影”这一想法，许多居民表示很有创意。接着便是活动的重头戏——互动游戏了，不仅小朋友们积极参与，连大爷大妈们也不禁小试身手、奋力一掷，游戏纪念品固然丰富精美，附带在其上的食品安全小贴士更像是一份惊喜，把注意食品安全的意识带入了家家户户；而通过转盘回答问题赢得奖品的游戏也进行得欢乐无比，看着大爷大妈们绞尽脑汁想答案，真是让人忍俊不禁。活动最后在学创部成员融入了食品安全情节的改编自西游的小话剧中结束，他们的精彩表演赢得了观众们的喝彩声。
此次科普进社区活动是校科协和校团委联合组织的系列科普活动之一，本次活动不但宣传了食品安全政策法规，食品安全知识和食品营养知识，提高了居民的食品安全意识和自我保护意识，还提高了同学们的社会实践能力，增强了社会责任感，并进一步加深了对我国食品安全状况的了解。我们都希望这样的活动能够经常举办，让更多的同学参与其中。
